Десерт Кафесі Заманауи дәмхана жастық қуат пен дәстүрлі материалдылықтың берік қасиеттерімен қаныққан жаңа элементтерді әкеледі. Кеңістіктік ұйым Киотоның дәстүрлі аллеясы көшелеріне құрмет болып табылады, ол ойнақы сары және ақ шатыр астында әлі зерттелмеген нәрселерді ұсынады. Әзірге дизайн жапондық дизайнның көрнекі қасиеттерін енгізіп, ол қызмет ететін жапон стиліндегі десертті көрсетеді. Келушілерді жұмсақ қисық және биік шатырдың ашық сары түсі қарсы алады, өйткені ол заманауи ғибадатхана тәрізді құрылымды құрайды.